臺中逢甲夜市必吃美食TOP10(一)
到臺灣臺中旅游,自然不能錯過臺灣最大最著名的觀光夜市——逢甲夜市。它以“俗擱大碗”為最吸引各路愛好夜市的在地居民與訪臺游客,又以新奇有趣的小吃聞名,成為了創(chuàng)新小吃的原始地。下面小編為大家總結出逢甲夜市最受歡迎、人氣最旺、口味最好的十大必吃美食,以供廣大吃貨朋友們參考。
臺中逢甲夜市必吃美食TOP10(一)
1、黃金賊烏賊包飯
黃金賊的店門口,隊伍永遠很長。我想,即使沒有當?shù)嘏笥训耐扑],光是沖著“黃金賊”這個名字,我也必須得品嘗一下。黃金賊就是將燉飯塞在烏賊內,在下油鍋去炸到金黃色,就變成一道夜市美食。裝修極具特色黃金賊門店,招牌上就掛了一個巨大的烏賊包飯。
2、黃金右腿
黃金右腿也算是逢甲夜市一道創(chuàng)意十足的美食。在雞腿肉上面鋪上一層厚厚濃濃的起司,將起司的味道融入雞腿香氣中,雞腿肉吃起來非常的嫩又多汁,最后加上莎莎醬,真是美味極了!
當然,有了“黃金右腿”,也就自然會有“黃金左腿”,區(qū)別就在于兩條腿的做法不同。“黃金左腿”是油炸的,但味道和之前吃過的任何炸雞都不同,很是特別。
3、官芝霖大腸包小腸
逢甲夜市排隊最長的,當屬官芝霖大腸包小腸,價格一份35元、三份100元,有原味、辣味(分大、中、小辣)、黑胡椒、哇沙米、蒜味,還可以根據(jù)個人喜好選擇其他配料,每一種口味里面放什么調料都寫得很清楚。
有意思的是,逢甲路上,面對面有兩家大腸包小腸,其中一家便是官芝霖,門前人滿為患,對面的卻冷冷清清。官芝霖大腸包小腸,有名的地方,不僅僅是其獨特的口味,還在于其特殊的包裝方式,讓顧客吃得時候可以輕松吃又不沾手。
4、青蛙下蛋
青蛙下蛋,因其煮熟之后,中心會呈現(xiàn)白白的一點,看起來像是青蛙卵因而得名。其實,青蛙下蛋就跟粉圓(珍珠)是一樣的,在逢甲夜市的“青蛙下蛋”攤位,通常直接加糖水或者再加一些奶精飲用,而其他地方也將其加在刨冰里當配料食用。在炎熱的夏天,來一杯青蛙下蛋,放上些許冰塊,多多少少還是能帶來一些快感的。
5、日船章魚小丸子
日船章魚小丸子,從逢甲夜市發(fā)跡,到今日全臺灣已有多家分店,以平價且真材實料的日式小吃打動當?shù)厝说男摹5昝骐m不大,隊伍卻很長,原因就在于這里是創(chuàng)始店。
6、一心臭豆腐
一心臭豆腐,這家店要不是當?shù)嘏笥训耐扑],我們絕對會錯過。第一次眼睛余光看到這個招牌的時候,幾乎沒對它產(chǎn)生什么興趣,即使右側的“臭豆腐”、“泡菜”,也吸引不了我。
在朋友的強烈建議下,我們也加入了排隊大軍。點餐之后,等了大約10分鐘才輪到我們,一個臭豆腐,居然能排這么久,讓我對它有著相當高的期望值。好在這家臭豆腐確實不錯,雖然不像大陸的一些臭豆腐那么“臭”,卻有著獨特的香味與口感。
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