重慶在中國(guó)有山城和霧都的稱號(hào)，在那里過(guò)春節(jié)，會(huì)感受到不一樣的氣氛。老重慶的春節(jié)，自立冬開始籌備，此時(shí)氣溫逐漸降低，各家各戶紛紛腌制臘肉、香腸，磨湯圓面， 一年再窮，過(guò)年也不愿馬虎。

祭灶習(xí)俗

從臘月二十三日祭灶王爺起，就算是“過(guò)小年”,進(jìn)入送舊迎新的階段了。祭灶習(xí)俗由來(lái)已久，《抱樸子》、《戰(zhàn)國(guó)策》上都有記載。對(duì)灶王爺?shù)募?jí)別稱呼也不斷變化，由灶王到灶君，甚至稱作皇帝。晚唐羅隱有送灶詩(shī)云：“一盞清茶一縷煙，灶君皇帝上青天。”這個(gè)習(xí)俗到南宋時(shí)已成為風(fēng)氣，人們把灶王爺看作是玉皇大帝派來(lái)常駐家中的巡視員，希望他此日上天匯報(bào)時(shí)，多多美言。

灶王爺?shù)南?，各紙店和香蠟鋪均有售，木刻套彩色，印制甚為粗劣。灶王爺像不能說(shuō)“買”,要說(shuō)“請(qǐng)”,以示尊敬。同時(shí)還要預(yù)購(gòu)用金黃色和銀白色錫紙疊成的元寶，外加黃表紙，屆時(shí)要用。

供品方面，大戶人家多為干果，如荔枝干、桂圓干、板栗、紅棗等等，分裝八碟，陳列桌上。小戶人家的供品則比較隨意，有供花生、瓜子的，也有供酒菜的，上供后自行食用。其中紅糖不可少，為的是糊灶王爺?shù)淖?，多講好話。

灶王爺供在廚房爐灶旁邊，架起一塊小木板當(dāng)供桌，陳放香爐、燭臺(tái)和供品，每日早晚焚香禮拜。從除夕迎神起，正式致祭，到正月十五過(guò)了燈節(jié)，方才撤去。

祭灶之夜，全城爆竹之聲盈耳，小孩子滿街跑，因?yàn)閺拇巳掌鹂梢圆粩嗟厝挤疟夼凇４笕藗冊(cè)诿χI年貨、做年菜，給小孩子準(zhǔn)備新衣鞋帽等等。祭灶距離春節(jié)僅有一周，街坊鄰居輪流請(qǐng)吃年飯，過(guò)年的氣氛愈濃。

除夕貼春聯(lián)

除夕是最熱鬧的一天。此日貼春聯(lián)是應(yīng)景的老例，大戶人家要派車派轎，請(qǐng)有功名、有學(xué)問(wèn)的先生上門，現(xiàn)場(chǎng)制作。小戶人家無(wú)人能寫，或圖省事，就到街頭對(duì)聯(lián)攤子上買一副春聯(lián)來(lái)貼。擺對(duì)聯(lián)攤子的，以落魄文人為多，他們用方桌擺設(shè)紙筆墨硯，把用紅紙寫好的對(duì)聯(lián)、橫披、喜字、福字等，掛在墻上或壓在桌子邊，任人選擇。也有顧客自擬聯(lián)語(yǔ)，請(qǐng)擺攤者臨時(shí)書寫的。

春聯(lián)要貼在大門的兩扇門上，如果門扇上已有早年木刻的對(duì)聯(lián)，過(guò)年不能更換，就另外用紅紙寫兩個(gè)小長(zhǎng)條，分貼在兩邊的門框上。

吃團(tuán)年飯“守歲”

除夕之夜吃團(tuán)年飯，紳良人家講排場(chǎng)，早已從大陽(yáng)溝、雷祖廟請(qǐng)來(lái)廚師備置年飯。開宴時(shí)，所設(shè)座位分長(zhǎng)幼尊卑，老輩子坐主位，婦女和晚輩則在下首。席間，當(dāng)然是酒過(guò)三巡，菜供兩套。有個(gè)忌諱是不能摔壞碗碟，害怕不吉利，上菜時(shí)小心翼翼。

除夕之夜不睡覺，叫做“守歲”。人們或打麻將做方城之戰(zhàn)，或者下棋談天，以消永夜。小孩子主要是放鞭炮，也有的玩洋畫片、下五子棋的。待到深夜子時(shí)，更夫敲擊木梆，報(bào)到新春降臨，鞭炮聲大作，各家各戶敬神。鬧一陣子又食夜宵，接著守歲。將近天亮的時(shí)候，可在床上小睡片刻，天亮就要出門去拜年了。

拜年拿壓歲錢

正月初一主要是拜年。天明后，人們即著禮服到親友處賀年，路上不論見了街坊鄰舍或親戚朋友，都得拱手作揖，口稱“恭喜發(fā)財(cái)”。一面走，一面按計(jì)劃拜年的日程，今天去幾家，明天去幾家，怎樣順道，要有個(gè)方案。如果別人上門拜年，入室即先奉上蓮子羹一碗，鹽茶蛋兩枚，再進(jìn)湯圓一碗，謂之“搶元寶”。這天債權(quán)人與債務(wù)人見面，也互相拜年，絕不言及債務(wù)。

晚輩給長(zhǎng)輩拜年，無(wú)論在家或走親戚，都得真磕頭。長(zhǎng)輩端坐在上方，接受跪拜后，以左手扶起晚輩，右手給予紅紙包裹的壓歲錢。紅包內(nèi)所裝數(shù)額以四為吉祥，表示四季發(fā)財(cái)，少的是四枚銅錢，多的成倍增加。大戶人家賞銀圓，其中以半元面額“袁大頭”做工精致，越摸越亮，很受孩子們喜愛，舍不得用。

大戶人家應(yīng)酬多，彼此拜年嫌麻煩。于是想出改良的辦法，叫仆人坐著黃包車，拿著名帖和禮物，到親友門口向門房拱手，大聲說(shuō)某老爺前來(lái)拜年。對(duì)方仆人收下東西要客氣地回答：“敝家主人不敢當(dāng)。”接著拜年的仆人又驅(qū)車去往另一家。

上廟燒香鬧元宵

從初一到初九，老重慶人均喜上廟燒香，以南岸真武山為必往之處。又有送紅燈習(xí)慣，就是偷偷取走人家門前的紅燈，或寺廟燈竿上的一盞燈，用彩帶寶蓋裝飾起來(lái)，敲鑼打鼓送往長(zhǎng)期不生育的親友家，以祝其生子，謂之送紅燈。正月十五鬧元宵，又要請(qǐng)客吃飯，以年前所備腌肉茶點(diǎn)餉客。入夜要觀花燈，然后回家吃大湯圓，春節(jié)才畫上句號(hào)。