吃在西雙版納告莊

告莊內(nèi)的美食，餐館飯店里的和市區(qū)的并無二樣，而且景區(qū)內(nèi)的餐館數(shù)量也為數(shù)不多。而要真說其內(nèi)的美食，不得不提的便是星光夜市里的美味小吃了。在旅游的淡季，白天去告莊并不能見到太多游人，相反，一到了夜幕開始降臨，夜市攤陸續(xù)營業(yè)之后，人們便會從市區(qū)奔涌而來，一副熱鬧一場的景象。

香竹飯：也叫做“竹筒飯”，與大家所熟知的竹筒飯一樣，只是版納的香竹飯所用的材料都是最新鮮的，所以，經(jīng)炭火烘烤以后，這樣的竹筒飯比在別處吃到的要更鮮美清香，是果腹的不二之選。

傣味包燒：顧名思義，包燒就是將各種需要烤制的食材包裹在葉子里燒烤的一種小吃，其所用天然綠葉多為芭蕉葉或木冬葉，可包燒的食材可以是肉類和水鮮，如禽肉、獸肉和鮮魚，也可以是蔬菜，如菌、南瓜尖。包燒的做法，使得食材營養(yǎng)物質(zhì)不易散失，口味更加鮮純，具有濃郁的鄉(xiāng)野風味。

巴拉達：巴拉達是一道來自緬甸和泰國的小吃，從其做法而言，也就是一種“雞蛋煎餅”啦。煎制好的巴拉達色澤金黃，質(zhì)地松脆，味道香甜，入口過后口齒留香，實數(shù)眾多版納小吃中的小清新，是一道不可錯過的人間美味。

傣味檸檬米線：喜歡吃涼菜的朋友也不要氣餒，傣味里的涼菜可也是一絕。熱帶地區(qū)喜食酸、辣、苦，所以，版納的涼拌檸檬米線也是十分爽口和誘人的。版納人制作涼拌的方式也十分新奇，他們會將除米線、米干外的所有作料放在一個木制的杵桶內(nèi)，用木杵將所有配料和作料杵到充分入味后，再放入米線和米干，略加攪拌，便可盛盤上桌了。

鮮榨果汁：果汁或許并不算是傣味中的一道，但是在景洪的夜市里，隨處可見的果汁攤也是其中的一個小主角。版納的熱帶水果很多都是外地人叫不上名來的，加上生長在優(yōu)越的氣候環(huán)境之中的緣故，版納的熱帶水果真的算是全國水果中的勞斯萊斯！相信會有不吃燒烤的人，但絕對不會有不吃水果的人吧。版納的水果，單從其鮮艷的果皮和包滿的果實上就能夠聞到它誘人的果香和香甜的果汁，一般10—20元便能夠喝到一杯自己現(xiàn)場挑選的水果的果汁，吃完燒烤過后，喝上一杯這般健康美味的鮮果汁，實乃至極之享受啊。

西雙版納告莊內(nèi)部交通

步行：告莊距離景洪市區(qū)約有4公里左右的路程， 選擇步行的話，沿途可以欣賞版納新大橋下瀾滄江的風光。

出租車：從市區(qū)到告莊，一般是20元，如果高于這個價，可以和師傅講講價。

公交：告莊門口有3路車經(jīng)過，但是車次很少，建議打車。

包車：可以包車往返。