深宅大院里的品味蘇州攻略
蘇州有一些深宅大院,總是透露著一些神秘感。今天小編就帶大家走進深宅大院,尋覓在院子里的這里品茗、享受美食。
深宅大院里的品味蘇州攻略
書香世家酒店(平江府店)--府中方一日,世上已百年
大家是這樣形容她的:府中方一日,世上已百年。低調(diào)的奢華,私密的尊貴,深厚的文化,愉悅的方式。
蘇州的園林不少,但平江府是蘇州唯一座擁三百多年私家古園林的五星級創(chuàng)意文化酒店,卻只有“半園”。通常說的“北半園”就是這里,是由乾隆年間沈奕所建,清咸豐年間陸解眉改建。
園內(nèi)有一個單獨的廳房--知足軒,酒店把它布置成獨一桌,私密又尊貴。知足軒的大門正對著半園,想象在園林之中用餐,是不是能多吃一些~不過價格你也懂的。
地址:白塔東路60號(平江路交叉口)
吳門人家--酒香不怕巷子深
但凡在蘇州游玩的游客,吳門人家是必去的。標準的蘇州老宅,青磚的墻基、木頭的大梁、尖拱的屋頂,頗有些庭院深深的韻味。
吳門人家是蘇州民俗博物館的食文化展示廳,又是蘇州民俗學(xué)會飲食文化研究會的所在地,設(shè)有蘇州菜“烹飪技能名師工作室”。
糖粥、響油鱔糊、櫻桃肉、八寶鴨、糟溜魚片、松鼠鱸魚、蔥油拌面……每一道都是經(jīng)典。不過,想吃肯定要耐心排隊了,而且有的菜需要提前預(yù)約哦。
這里便充滿了人情味。很多老年人在這里吃完早茶,坐在大院里聊上一上午才走。特別推薦這里的糖粥,口感細膩,令人想起“篤篤篤,賣糖粥”的姑蘇小巷叫賣聲。
地址:潘儒巷31號
文旅花間堂探花府--花間一壺酒,聊以慰風(fēng)塵
溯河而行,跨過青石橋,穿過幽深的巷子,蘇州望族潘氏的老宅,靜靜地佇立在南石子街上。
花間堂,在蘇州算小有名氣的客棧了。這座私家園林,占地就小小的一隅。一汪池水的東西兩邊,有半廊環(huán)繞,亭臺水榭只有一半,樓閣橋欄也是一半。
這不止是個旅館,可以在書房閱讀品茗,也可以在餐廳吃面點菜,可以在院落里觀魚逗貓,也可以足不出戶欣賞亭臺樓閣和水榭石景。
地址:大儒巷南石子街10號(近臨頓路)
天香小筑--鬧中取靜,品味姑蘇
天香小筑,現(xiàn)在是蘇州圖書館的一部分,里面藏著許多古籍數(shù)目,可以隨便出入。天香小筑因其建于民國年間,在蘇州園林史上好像難有一席之地,很多議論園林的書都回避不談。
曾經(jīng)的別墅,現(xiàn)在分成住宅和園林兩部分。園中有小徑、湖石、花徑、亭廊,山上有個六角涼亭,適合在里面看一本書,喝一杯茶,度過一個下午歡樂的時光。
地址:人民路80號(蘇州圖書館南區(qū)內(nèi))
書香世家山塘府邸--大隱隱于市
走進山塘府邸卻是另外一番安靜的感覺,有種大隱于市的味道。門楣不算低調(diào),有著勾引人走進去的吸引力,但真當好奇進大門后,迎面一張笑臉“您好,這里是酒店。”
蘇州園林的景致,別墅式的住房,古香古色的感覺,沒有鬧市的喧囂。
但在330年之前的清代,這里曾是岡州會館。岡州商人在江浙滬經(jīng)銷芭蕉扇,會館內(nèi)經(jīng)常商賈云集,生意興隆,所以蘇州人也將這里稱為“扇子會館”。
扇子,現(xiàn)在的山塘府邸也有。一個三味書屋,處處是扇子的元素,很適合坐在這里看書品茗。
地址:平江區(qū)山塘街88號
明樓--古色古香,別有洞天
明樓坐落在鳳凰街上,店內(nèi)古色古香,加上園林風(fēng)格的裝修,感覺非常精致、愜意。
這里是蘇州的一處餐飲會所,但其實還是一處故居。大門外廊楣一角的兩塊小牌子——“控制保護建筑”和“吳大澂故居”,只言片語地訴說著老宅的歷史。
環(huán)境幽靜,吃的是蘇幫菜和潮州菜,菜品精美,服務(wù)員的態(tài)度都很好,還可以請評彈演員表演,但是價格真心不便宜。
地址:鳳凰街139號
春蕾茶館--食罷一覺睡,起來兩碗茶
在李公堤旁邊的這家春蕾茶館,是最有風(fēng)味的一家茶館。整個茶樓給人的感覺就是古色古香的,可能在這魚米之鄉(xiāng)的蘇州已經(jīng)見怪不怪了,喜歡這里的風(fēng)景,給人別樣的享受。
在這里喝一壺?zé)岵瑁糁皯?,臨湖暢飲。
湖面上時而有小木船游過,在聽上一曲評彈,靜思其中的韻味;在泯上一口茶,回味舌尖的醇香。日子,也就是這么逍遙地過著。
地址:金雞湖李公堤路33號
品芳茶社--聽戲到吳苑,喝茶到品芳
在蘇州,若是上世紀二三十年代說起茶社,不能不提品芳。當時,蘇州城有名的玩樂組織叫榴社,品芳是榴社的一個重要活動場所,養(yǎng)鳥、遛鳥、哨鳥、斗蟋蟀等等從前清遺留下來的舊玩法,天天在品芳茶社上演。
2008年,品芳落戶平江路,一百三十年的蘇州味道,茶酒、小吃、點心,讓你品嘗原味蘇州滋味。
除了喝茶,點心也充滿著這蘇州的滋味。特別推薦這里的泡泡餛飩,亦叫“縐紗小餛鈍”,這是舊時“駱駝?chuàng)?rdquo;上的“頭牌”。
地址:平江路94號(近大儒巷)
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